Geçmişten günümüze ulaşan en güzel tatlılardan birisi olan höşmerim, maalesef son yıllarda unutulmaya yüz tutmuştur. Peynirli, irmikli vs. malzeme farklılıklarıyla bilinen doğal özelliklerini kaybetmektedir. Orta Anadolu’da özünü koruyarak seyrek olarak evlerde yapılan eski höşmerimi sizlere tanıtmak istiyoruz. Okumaya Devam Et..


AŞURE NASIL YAPILIR? Aşure, bilindiği üzere içinde çok çeşit bulunan ve ağırlıklı olarak bakliyat çeşitleriyle dövülmüş buğday kullanılan tatlı bir yemektir. Ancak “Aşure çorbası” olarak anılmaktadır.
Geçtiğimiz hafta içinde iki doğum haberi ile mutlu olduk. İlk doğum Hatice ve Hakan Gündoğdu çiftinin ilk çocukları Damla Gökçe’nin doğumudur. Kardeşlerimizin görevleri gereği Kırıkkale’de bulunmaları nedeniyle, Damla Gökçe’miz Kırıkkale’de doğmuştur.