Köyümüzle ilgili gelişmeler, son dönemde sevindirici ve Mahmatlı’nın güzelleşmesine katkı sağlayacak nitelikledir. Arazilerimiz üzerinde imar çalışmaları yapılırken, topraklarımız kıymetlenmiştir. Daha önce Ankara’da Ergazi Köyü ve Macun Köy’ün gösterdiği gafleti Mahmatlı göstermemeli ve topraklarına sahip çıkarak arazi satışından vazgeçmelidir. Daha önceki bir yazımızda ifade ettiğimiz gibi, kendi topraklarında kiracı konumuna düşmemek için akl-ı selimi elden bırakmamalıdır.


Geçmişten günümüze ulaşan en güzel tatlılardan birisi olan höşmerim, maalesef son yıllarda unutulmaya yüz tutmuştur. Peynirli, irmikli vs. malzeme farklılıklarıyla bilinen doğal özelliklerini kaybetmektedir. Orta Anadolu’da özünü koruyarak seyrek olarak evlerde yapılan eski höşmerimi sizlere tanıtmak istiyoruz.
AŞURE NASIL YAPILIR? Aşure, bilindiği üzere içinde çok çeşit bulunan ve ağırlıklı olarak bakliyat çeşitleriyle dövülmüş buğday kullanılan tatlı bir yemektir. Ancak “Aşure çorbası” olarak anılmaktadır.
Geçtiğimiz hafta içinde iki doğum haberi ile mutlu olduk. İlk doğum Hatice ve Hakan Gündoğdu çiftinin ilk çocukları Damla Gökçe’nin doğumudur. Kardeşlerimizin görevleri gereği Kırıkkale’de bulunmaları nedeniyle, Damla Gökçe’miz Kırıkkale’de doğmuştur.
Yeterli su tüketmeden sağlıklı yaşamanın imkansız olduğunun farkındayız. Su tüketimin insan sağlığı açısından çok önemli olduğuna inanan bir insanım. Ancak Dr. Batmanghelidj, “Su / Hasta Değil Susuzsunuz” adlı kitabında ifade ettiği gibi tüm hastalıkların nedeninin susuzluk olduğu konusundaki görüş, beni etkiledi. Vücudun 46 nedenden dolayı, suya muhtaç olduğu görüşünü bir okuyucu olarak destekliyorum.